Nutrição é a área da saúde que estuda a relação do ser humano com a alimentação. Assim, essa ciência visa promover, preservar e recuperar a boa saúde das pessoas de forma individual ou coletiva.
Buscando sempre alcançar o objetivo de proporcionar saúde às pessoas através da sua relação com a alimentação, o profissional atua de diferentes formas. O ser humano possui a necessidade de ingestão diária de certa quantidade de nutrientes, proteína, vitaminas, carboidratos, por exemplo, o Nutricionista irá descobrir a melhor maneira de equilibrar e inserir tudo isso no cardápio, respeitando a individualidade e as possibilidades de cada um.
O Nutricionista atua de diferentes formas, na promoção da saúde e prevenção de doenças ele irá buscar o cardápio equilibrado para as necessidades de um indivíduo ou grupo. Mas, na recuperação da saúde a atuação é no sentido de restaurar o bem-estar do paciente, levando em consideração as suas particularidades.
O Conselho Federal de Nutrição define como 5 as áreas de especialização profissional: alimentação coletiva, fitoterapia, nutrição clínica, nutrição em esportes e saúde coletiva. Sendo que em cada área o Nutricionista tem uma atuação diferenciada e específica, respeitando as particularidades profissional.
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Nutrição é uma carreira extremamente recompensadora, afinal, você terá a oportunidade de fazer mudanças realmente significativas na vida das pessoas. Atuar diretamente com a saúde, firmando um compromisso com o bem-estar do outro.
Além disso, essa mudança poderá ser aplicada também na sua vida. Você terá todo o conhecimento necessário para transformar a sua alimentação diária, proporcionando uma melhor qualidade de vida para você mesmo.
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A faculdade de Nutrição tem duração de 4 anos, sendo dividida em 8 séries. Ao longo do curso o estudante terá disciplinas práticas, teóricas e laboratoriais, além do estágio supervisionado que é realizado na 6ª, 7ª e 8ª séries, passando pelas áreas de alimentação e nutrição, nutrição social e nutrição clínica, respectivamente.
Durante os semestres iniciais do curso de Nutrição você irá encontrar disciplinas um pouco mais generalistas, comum a outros cursos da área de saúde, como epidemiologia, histologia, anatomia e microbiologia, por exemplo. Essas disciplinas ajudarão a formar a base para os estudos e a prática da Nutrição.
Já as matérias que aprofundam o conhecimento na área são ministradas um pouco mais a frente no curso. São disciplinas que tratam da Nutrição humana, assim como da tecnologia dos alimentos, sua composição, higienização adequada e legislação.
Ao final da graduação você também terá que desenvolver um Trabalho de Conclusão de Curso, conhecido como TCC. Esse trabalho tem o objetivo de avaliar a desenvoltura do estudante ao interligar diferentes disciplinas e práticas aprendidas durante a faculdade de Nutrição.
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O Nutricionista pode estar presente em lugares que você nem imagina! Existem profissionais atuando em locais mais conhecidos, como consultórios, hospitais e indústria de alimentos, por exemplo. Mas, atualmente, graduados em um curso de Nutrição trabalham também em grandes empresas que possuem restaurante, spas, academias, empresas de marketing e com esportes.
Ou seja, oportunidades é o que não falta para o Nutricionista! E hoje esse profissional tem um grande desafio pela frente: segundo dados do Ministério da Saúde, quase metade da população do Brasil (49%) está acima do peso, o que inclui um grande número de crianças. Assim, o papel do Nutricionista é cada dia mais fundamental para que a nossa sociedade se torne saudável.
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O curso de Nutrição do UNINOVAFAPI é perfeito para você que quer trabalhar promovendo, preservando e tratando a saúde das pessoas. Possibilitando qualidade de vida e bem-estar para a população em geral.
A estrutura do curso é pensada para articular o conhecimento e a prática profissional, a fim de formar pessoas capacitadas para atuarem no mercado de trabalho de forma responsável e ética.
O corpo docente do curso de Nutrição do UNINOVAFAPI é formado por profissionais qualificados e realmente preocupados com a educação e a transformação social.
O curso de Nutrição do UNINOVAFAPI tem o compromisso de formar profissionais generalistas com atuação ética e humanista, prontos para exercerem a Nutrição de forma plena.
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O Nutricionista precisa ser um profissional responsável, levando-se em consideração que ele atua diretamente com a saúde humana de diferentes extratos sociais.
Além disso, é fundamental gostar de estudar, afinal, constantemente são feitas pesquisas e novas descobertas na área alimentícia e de saúde e o profissional precisa estar atualizado quanto a isso. Ou seja, o aprendizado também faz parte da rotina de um bom Nutricionista.
Outra característica comum aos Nutricionistas é o bom relacionamento interpessoal e a capacidade de trabalhar em equipes. Assim como a empatia e a sensibilidade no trato com o outro.
Se você quer ser um bom profissional, a atuação de forma consciente e humana também deverá fazer parte da sua rotina como Nutricionista.
O que você acha, o curso de Nutrição é para você? Faça uma escolha consciente para o seu futuro e estude com os melhores profissionais!
